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■2013/10/26 今日は、つぶやきです。三年位前から両親の介護が始まり、仕事と介護の両立に苦心しましたが、自分の生活と両親の生活の両方をそこそこ大事にする？ことで、どうにかやってきました。年をとって行動範囲が狭くなると、楽しみはやはり食べること。食べる力が生きる力です。本当に美味しいものとは、安全で新鮮な食材で、その人のために心を込めて作った料理だと思います。９５歳の父の長生きの秘訣を考えてみると、好きなものが、青魚、豆腐、芋、栗、南京（カボチャ）、人参、春菊、やはり身体に良い物のように思えます。５０代、６０代は、介護をする世代でもあるので、頑張りましょう。

■2013/05/23 杉並区子育て応援　『集いの広場~親子で見て、食べて、知って楽しむ食と生活』５月の料理教室のご案内　
開催予定：５月３０日、３１日（他にご希望の日があれば、ご相談ください。）
内容：カフェ風ランチ：カツオのサラダ仕立てとチキンのバジルソース　午前10時位から、試食して午後2時までには終わります。
詳しくは、ライフ・スタイル研究所まで、お問い合わせください。

■2012/10/09 杉並区子育て応援　『集いの広場~親子で見て、食べて、知って楽しむ食と生活』１０月の料理教室のご案内　
開催予定：１０月１２日、１９日、２５日、２９日　内容：お手軽な、春雨の炒め煮と揚げワンタン　　午前10時位から、試食して午後2時までには終わります。
詳しくは、ライフ・スタイル研究所まで、お問い合わせください。

■2012/05/31 去年の３月１１日以来、原発、地震などよくわからない不安がありますが、いつも平和で、安全な生活を願って毎日を過ごすよう、一人一人が小さな努力？をしてゆけば、大丈夫！って思っています。節電のためと雷用心のため、コンセントを抜いてまわりました。今年は、緑のカーテンのゴーヤを植えるのが遅くなってしまいましたが、明日にも植えようと思います。

■2010/10/09 今年の猛暑の疲れが、秋になって出てきて、免疫力が落ちているのか、インフルエンザがもう流行っているそうです。体の中の体温を上げて、自分の免疫力が働きやすくしなくては！　生姜やにんにく、きのこなどを使った料理をして免疫力を上げましょう。
生姜のしぼり汁は、紅茶にいれたり、生姜湯として飲んだり、暑い日は、ジンジャーエールに。　生姜ブーム？で、生姜の絞り汁も手軽に手に入るようになりました。

■2010/10/09 杉並区子育て応援　『集いの広場~親子で見て、食べて、知って楽しむ食と生活』十月の料理教室のご案内　開催予定：10月14日、15日、25日、26日、29日　内容：錦秋のお魚を使った和食　十月の生活と健康についてのお話：塩について　午前10時半から、試食して午後1時から2時までには終わります。詳しくは、ライフ・スタイル研究所まで、お問い合わせください。

■2010/10/09 ＬＳＲＩサロンでの料理教室は、午前11時からと午後3時からのクラスがあり、随時受付けております。１０月の土日もまだ受付中です。メール、お電話でのご連絡お待ちしています。

■2010/07/12 今年の梅雨は、とても蒸し暑い日が多いですね。体力を保つためには、良い睡眠、良い食事、そして良い運動。生活の仕方によって、良い方法は、人それぞれですが、自分が気持ちよいと感じられることが大切です。自分にとっての本物の気持ちよさを見つけてください。ちなみに、私の良い睡眠は、真っ暗な部屋で寝ることです。

■2010/06/09 もう梅雨では？というこの次期、雨が降ると極端に温度がさがります。夏の気分で薄着の上、場所によっては冷房がきいていたりするので、身体が冷えます。雨の日は、温かい食べ物で身体を冷やさないようにしたいものです。オフィスが寒い方は、生姜ドリンクで身体を温めましょう。生姜の粉末と蜂蜜(辛党は、塩胡椒でもＯＫ）をお湯で溶いて飲むとお手軽です。

■2010/05/18 五月は、気持の良い光と風の季節です。また、思いのほか雨も多い月なので、寒暖の差で、体調をくずしやすい季節でもあります。免疫力を上げるには、色々な旬の野菜を食べて、質の良い睡眠をとり、適度に運動することが大切です。
旬の野菜は、アスパラガス、キャベツ、さやえんどう、そら豆、グリーンピース、セロリ、三つ葉、筍、韮、ふき、海草のわかめ　などなど

■2010/01/06 明けましておめでとうございます。７日で松の内も終わり、七草粥を食べて胃を休める日ですが、今年は、寒さが厳しいようなので、毎日生姜や葱、根菜を食べましょう。朝食に温かいお粥やスープをたくさん食べて、身体を内側から温めましょう。

■2009/11/07 今日は、立冬。日中は暖かくても、朝晩の冷え込みがあり、その温度の差にまだ身体が慣れていないので、風邪をひきやすい季節です。煮込み料理が美味しい季節でもあります。チキンコンソメで、キャベツ、玉葱、じゃがいも、人参、ソーセージなどを煮込んで簡単ポトフをつくって、温まりましょう。好みのハーブを入れてください。ローズマリーとか、タイムとか、ミックスしても？　乾燥のハーブでもＯＫです。

■2009/10/17 秋たけなわ、気持の良い季節ですね。秋の味覚、きのこは、免疫力を上げ、土のもの、お芋や根菜は、身体を温めます。季節のものは、人の身体にその季節に必要なものを与えてくれます。ちょっと寒い夜や朝に、美味しいだしに生姜と葱のスープやおじやが、身体を温めてくれます。風邪の予防にもなりますよ。